|
|
Prei Met Cashewnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
4 stronkjes prei, 50 gram cashewnoten, 1 theelepel kerriepoeder, eetlepels olie, 1 rode paprika. 1 pakje roerbakrijst
Voorbereiding:
Snij 4 stronkjes prei in ringetjes.
weeg 50 gram cashewnoten af.
Bereidingswijze:
Verwarm 1 eetlepel olie in wok en bak de cashewnoten bruin haal deze eruit en laat ze uitlekken op een stukje keukenrol. Bak daarna in dezelfde wok de prei met kerrie poeder. Zorg dat de rijst vantevoren al gekookt is voeg deze eraan toe en bak alles lekker aan. Als laatste nog even de cashewnoten erbij en klaar is de lekkere prei cashewschotel.
|
|
|